steak hachés lidl

Lidl : un expert a analysé les steaks hachés vendus par l’enseigne, ses résultats sont édifiants…

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Les amateurs de hamburgers sont de plus en plus nombreux, et les enseignes de grande distribution rivalisent pour proposer des steaks hachés de qualité. Lidl, le géant allemand du discount, a récemment fait l’objet d’une analyse approfondie concernant ses steaks hachés. Les résultats de cette étude, menée par un expert en diététique, ont révélé des informations surprenantes sur la composition et la qualité de ces produits.

La qualité des steaks hachés Lidl passée au crible

Miodrag Borges, technicien supérieur en diététique, s’est penché sur les steaks hachés les plus populaires de Lidl. Son analyse a porté sur deux produits en particulier :

  • Le steak haché bio « Origin Prineos » vendu à l’unité
  • Le burger de bœuf vendu par paire

Les résultats de cette étude ont suscité l’étonnement de l’expert et de nombreux consommateurs. Par voie de conséquence, le steak haché bio, malgré son label, contient des ingrédients inattendus.

Voici un tableau comparatif des deux produits analysés :

ProduitCompositionPrix
Steak haché bio « Origin Prineos »98,2% viande, sel, deux antioxydants2,39€ l’unité
Burger de bœuf en paire99% bœuf, sel, poivreNon précisé

Des révélations inattendues sur la composition

La surprise majeure de cette analyse réside dans la composition du steak haché bio. Contrairement aux attentes, ce produit labellisé contient des antioxydants, ce qui a fortement interpellé l’expert. Miodrag Borges a exprimé son étonnement dans une vidéo publiée sur TikTok, soulignant que la présence d’additifs dans un produit bio était peu commune.

En revanche, le burger de bœuf vendu par paire a reçu les éloges de l’expert. Sa composition plus simple, sans additifs, en fait une option plus recommandable selon Miodrag Borges. Ce dernier a même décidé de les acheter pour en tester la saveur, démontrant en conséquence sa confiance dans ce produit.

L’analyse s’étend à la viande hachée Lidl

L’étude de Miodrag Borges ne s’est pas limitée aux steaks hachés. Il a également examiné la viande hachée « Origin Prineos » de Lidl. Les résultats sont particulièrement impressionnants :

  • 99,97% de viande hachée biologique
  • 0,03% de poivre biologique

Cette composition quasi pure a séduit l’expert, qui la considère comme une excellente option. Le rapport qualité-prix est jugé très intéressant, avec un tarif inférieur à 13 euros le kilo.

Néanmoins, Miodrag Borges nuance son propos en rappelant sa préférence pour une viande fraîchement hachée en boucherie. Il reconnaît mais que parmi les options disponibles en supermarché, celle de Lidl se positionne en tête du classement.

Les implications pour les consommateurs

Ces révélations ont des conséquences notables pour les amateurs de burgers maison. Elles montrent qu’il est possible de trouver des produits de qualité à des prix abordables dans les enseignes de hard-discount comme Lidl.

Voici quelques points à retenir pour les consommateurs :

  1. Le label bio ne garantit pas toujours l’absence totale d’additifs
  2. Les produits non bio peuvent parfois avoir une composition plus simple
  3. Le rapport qualité-prix de certains produits Lidl est très compétitif
  4. Il est important de lire attentivement les étiquettes, même pour les produits supposés naturels

Cette étude menée sur les échantillons de viande prélevés dans les Lidl d’Espagne en 2025 montre que l’enseigne allemande continue de défier les idées reçues sur la qualité des produits discount. Elle prouve qu’il est possible d’allier qualité et prix attractifs, même pour des aliments aussi prisés que les steaks hachés.

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